Автоматический темпер PUQPRESS M4

Темпер автоматический PUQpress M4 (GEN 5) для уплотнения кофейной таблетки в холдере при приготовлении эспрессо. Обеспечивает стабильность темперовки и качества приготовленного кофе, особенно в заведениях с большим потоком посетителей.

Особенности:

• разработан с учетом особенностей кофемолок F64 и F83 от Fiorenzato;
• Этот темпер можно легко установить прямо под кофемолку, что позволяет максимально увеличить свободное рабочее пространство бариста.;
• Профили темпировки (быстрая темперовка, точная темперовка, одинарная темперовка);
• С помощью встроенных профилей темперовки можно оптимизирвать рабочий процесс. Увеличить скорость рабочего процесса или замедлить скорость пролива эспрессо без изменения помола;
• Утрамбовывает с точностью 99,99 %. Таким образом, все бариста будут утрамбовывать всегда с высокой точностью. Больше не нужно пытаться подстроиться друг под друга, увеличивается стабильность работы;
• Точность темперовки. Идеальная ровность;
• Благодаря запатентованному фиксирующему механизму каждый раз трамбовка будет на 100% ровной и готовой к контролируемой и равномерной экстракции;
• Настраиваемое давление: 10-30 кг (шаг 1 кг);
• Диаметр темпера: 58 мм;
• Форма пресса: плоский;
• Время темпинга: 1,3 секунды;
• Максимальное отклонение 0,5°.