Описание
Характеристики
Описание
Блинница Roller Grill CDE 400 – предназначена для открытой жарки, непосредственно на поверхности, блинов и оладьев из дрожжевого или пресного теста, лепешек по разной рецептуре. Используется оборудование в ресторанах национальной кухни, в киосках стрит-фуда, в кафе и кондитерских, в детских кафе.
Особенности модели:
- две отдельные рабочие поверхности с индивидуальной системой нагрева;
- жарка производится практически без использования жира/масла за счет особого покрытия поверхности, производительность 120 блинчиков в час;
- термоконтроллеры аналоговые для каждой поверхности, электромеханические переключатели, индикация включения и набора температуры;
- режим поддержания установленной температуры автоматически – в наличии.
Характеристики
Мощность
7.2 кВт
Напряжение
380В
Страна производитель
Франция
Габариты
860 х 500 х 240
Вес без упаковки
34 кг
Производитель
ROLLER GRILL
Тип управления
Электромеханическое
Наличие поддона
Есть
Диаметр жарочной поверхности
400 мм
Подключение
Электрическое
Терморегулятор
Есть
Количество рабочих зон
2
