Блинница Сиком РК-3.2М-36

Сиком РК-3.2М-36 представляет собой электрическую блинницу, предназначенную для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В конструкции предусмотрено две рабочие поверхности для приготовления блинов, каждая из зон оснащена 3 ТЭНами, благодаря этому тепло равномерно распределяется по всей площади конфорки. В качестве материала изготовления корпуса применяется нержавеющая сталь.

Особенности:

• Терморегуляторы позволяют устанавливать температуру нагрева от +50 до +300°C. В среднем время для приготовления блина составляет не более 2 мин;
• В конструкции 2 рабочие поверхности диаметром 400 мм;
• В качестве нагревателей используются ТЭНы по 3 шт. на каждую конфорку с симметричной нагрузкой по фазам. Нагреватели расположены таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности
• Для изготовления жарочных панелей применяется прочный чугун. Поверхность чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла, вместе с тем, высокие антипригарные свойства чугуна практически исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности;
• Мощность устройства – 7200 Вт, в качестве источника питания используется сеть 380 В.