Яркая и функциональная разделочная доска в насыщенном красном цвете — практичное решение для домашней кухни и небольших предприятий общепита. Компактные размеры и оптимальная толщина обеспечивают удобство в ежедневной работе, а выразительный цвет помогает чётко зонировать рабочее пространство согласно санитарным нормам.
Ключевые преимущества:
-
Оптимальная прочность. Толщина 12 мм гарантирует:
-
достаточную жёсткость при нарезке продуктов;
-
устойчивость на рабочей поверхности;
-
надёжность при регулярном использовании.
-
-
Компактные габариты. Размеры 400 × 300 мм позволяют:
-
удобно разделывать небольшие куски мяса, рыбы, птицы;
-
эффективно нарезать овощи и фрукты;
-
использовать доску для раскатки теста;
-
сервировать закуски на 2–4 порции.
-
-
Яркий красный цвет. Обеспечивает:
-
отличную видимость доски на рабочем столе;
-
чёткую идентификацию по системе цветовой маркировки (в соответствии с HACCP красный цвет обозначает зону для сырого мяса);
-
быстрый поиск инструмента в рабочей зоне;
-
динамичный, современный вид кухонного пространства.
-
-
Безопасность материалов. Полипропилен соответствует пищевым стандартам:
-
не впитывает запахи и жидкости;
-
химически нейтрален к продуктам;
-
легко очищается от загрязнений.
-
-
Износостойкость. Поверхность устойчива к царапинам от ножей, сохраняет функциональность и внешний вид при регулярной эксплуатации.
-
Гигиеничность. Гладкая структура препятствует размножению бактерий, упрощает санитарную обработку.
-
Удобство в уходе. Доска:
-
пригодна для мытья в посудомоечной машине;
-
не требует специальной обработки;
-
не рассыхается и не деформируется.
-
Области применения:
-
домашние кухни с умеренной нагрузкой;
-
небольшие кафе, столовые, закусочные;
-
приготовление блюд на 2–4 человек;
-
разделка и нарезка сырого мяса, птицы, рыбы;
-
подготовка овощей и фруктов для заготовок и сервировки;
-
раскатка теста (при совместимости материала);
-
сервировка закусок, мясных нарезок.
