Практичная разделочная доска увеличенного размера — оптимальное решение для профессиональных кухонь и активного домашнего использования. Прочный пластиковый корпус и эргономичные габариты обеспечивают удобство при работе с большими объёмами продуктов.
Ключевые преимущества:
-
Повышенная прочность. Толщина 18 мм гарантирует:
-
устойчивость на рабочей поверхности;
-
жёсткость конструкции при интенсивной нарезке;
-
долговечность даже при частой эксплуатации.
-
-
Вместительная рабочая зона (500 × 350 мм). Позволяет:
-
комфортно разделывать крупные куски мяса, рыбы, птицы;
-
нарезать большие объёмы овощей и фруктов;
-
использовать доску как подложку при раскатке теста.
-
-
Зелёный цвет. Обеспечивает:
-
визуальную идентификацию по системе цветовой маркировки (для определённых категорий продуктов);
-
лёгкость обнаружения на рабочей поверхности;
-
эстетичный внешний вид в интерьере кухни.
-
-
Безопасность материалов. Пластик соответствует пищевым стандартам:
-
не впитывает запахи;
-
не вступает в химические реакции с продуктами;
-
легко очищается от загрязнений.
-
-
Износостойкость. Поверхность устойчива к царапинам от ножей, сохраняет функциональность и внешний вид.
Области применения:
-
профессиональные кухни ресторанов, столовых, кейтеринговых служб;
-
домашние кухни с высокой нагрузкой;
-
приготовление блюд на большие компании;
-
разделка крупных продуктов (арбузы, дыни, большие куски мяса);
-
нарезка овощей и фруктов для заготовок;
-
раскатка теста (при условии совместимости материала с данным видом использования);
-
сервировка закусок, нарезок, сырных плато.
