Практичная разделочная доска из качественного пластика — надёжный помощник на домашней кухне и в заведениях общепита. Яркий жёлтый цвет и оптимальные размеры делают её удобной для повседневной работы с продуктами.
Ключевые преимущества:
-
Прочность и износостойкость. Толщина 18 мм обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и долгий срок службы.
-
Безопасность для продуктов. Материал соответствует пищевым стандартам — не выделяет вредных веществ, не влияет на вкус и запах пищи.
-
Удобство в работе. Просторная рабочая поверхность (500 × 350 мм) позволяет комфортно нарезать крупные куски мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
-
Антискользящие свойства. Текстурированная поверхность надёжно фиксирует продукты, предотвращая их смещение во время нарезки.
-
Лёгкость ухода. Доска легко моется вручную или в посудомоечной машине, не впитывает влагу и запахи.
-
Гигиеничность. Пластик не подвержен гниению и образованию плесени, прост в санитарной обработке.
-
Эргономичность. Скруглённые углы повышают безопасность использования, а вес доски обеспечивает устойчивость без излишней громоздкости.
-
Цветовое кодирование. Жёлтый цвет традиционно используется для разделки сырой птицы — помогает избежать перекрёстного загрязнения на кухне.
Сфера применения:
-
домашние кухни — ежедневная нарезка овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов;
-
кафе и рестораны — первичная обработка ингредиентов;
-
столовые и фуд‑корты — подготовка продуктов для блюд;
-
кейтеринг — организация выездных мероприятий и банкетов;
-
заготовочные цеха — предварительная обработка больших объёмов продуктов;
-
кулинарные мастер‑классы — демонстрация техник нарезки.
