Яркая разделочная доска увеличенного формата — функциональное решение для профессиональных кухонь и домашних хозяйств с интенсивной нагрузкой. Солидные габариты и оптимальная толщина обеспечивают удобство при обработке любых объёмов продуктов, а насыщенный красный цвет помогает чётко зонировать рабочее пространство.
Ключевые преимущества:
-
Прочность и стабильность. Толщина 18 мм гарантирует:
-
жёсткость конструкции при интенсивной нарезке;
-
устойчивость на рабочей поверхности;
-
длительный срок службы даже при ежедневной эксплуатации.
-
-
Вместительная рабочая зона. Габариты 600 × 400 мм позволяют:
-
комфортно разделывать крупные куски мяса, рыбы, птицы;
-
нарезать большие объёмы овощей и фруктов;
-
использовать доску как подложку при раскатке теста;
-
сервировать закуски и нарезки для большой компании.
-
-
Яркий красный цвет. Обеспечивает:
-
отличную видимость доски на рабочем столе;
-
чёткую идентификацию по системе цветовой маркировки (в соответствии с HACCP красный цвет обычно обозначает зону для сырого мяса);
-
быстрый поиск нужного инструмента в рабочей зоне;
-
динамичный, энергичный вид кухонного пространства.
-
-
Безопасность материалов. Пластик соответствует пищевым стандартам:
-
не впитывает запахи и жидкости;
-
химически нейтрален к продуктам;
-
легко очищается от загрязнений.
-
-
Износостойкость. Поверхность устойчива к царапинам от ножей, сохраняет функциональность и внешний вид при регулярной эксплуатации.
-
Гигиеничность. Гладкая структура препятствует размножению бактерий, упрощает санитарную обработку.
Области применения:
-
профессиональные кухни ресторанов, столовых, кейтеринговых служб;
-
мясные и рыбные цеха, заготовочные производства;
-
домашние кухни с высокой нагрузкой;
-
приготовление блюд на большие компании;
-
разделка крупных кусков мяса, птицы, рыбы;
-
нарезка овощей и фруктов для заготовок;
-
раскатка теста (при совместимости материала с данным видом использования);
-
сервировка закусок, нарезок, мясных плато.
