Вместительная разделочная доска насыщенного зелёного цвета — практичное решение для профессиональных кухонь, пищевых производств и домашних хозяйств с высокой нагрузкой. Крупные габариты и продуманная толщина обеспечивают комфорт при обработке любых объёмов продуктов, а яркий цвет помогает организовать рабочее пространство по системе цветовой маркировки.
Ключевые преимущества:
-
Прочность и стабильность. Толщина 18 мм гарантирует:
-
жёсткость конструкции при интенсивной нарезке;
-
устойчивость на рабочей поверхности;
-
длительный срок службы даже при ежедневной эксплуатации.
-
-
Большая рабочая зона. Габариты 600 × 400 мм позволяют:
-
комфортно разделывать крупные куски мяса, рыбы, птицы;
-
нарезать большие объёмы овощей и фруктов;
-
использовать доску как подложку при раскатке теста;
-
сервировать закуски и нарезки для большой компании.
-
-
Яркий зелёный цвет. Обеспечивает:
-
отличную видимость продуктов на поверхности;
-
лёгкую идентификацию по системе цветовой маркировки (в соответствии с HACCP — зелёный цвет обычно обозначает зону для овощей);
-
быстрый поиск доски на рабочем столе;
-
свежий, динамичный вид кухонного пространства.
-
-
Безопасность материалов. Пластик соответствует пищевым стандартам:
-
не впитывает запахи и жидкости;
-
химически нейтрален к продуктам;
-
легко очищается от загрязнений.
-
-
Износостойкость. Поверхность устойчива к царапинам от ножей, сохраняет функциональность и внешний вид при регулярной эксплуатации.
-
Гигиеничность. Гладкая структура препятствует размножению бактерий, упрощает санитарную обработку.
Области применения:
-
профессиональные кухни ресторанов, столовых, кейтеринговых служб;
-
пищевые цеха и заготовочные производства;
-
домашние кухни с высокой нагрузкой;
-
приготовление блюд на большие компании;
-
разделка крупных продуктов (арбузы, дыни, большие куски мяса);
-
нарезка овощей и фруктов для заготовок;
-
раскатка теста (при совместимости материала с данным видом использования);
-
сервировка закусок, нарезок, сырных плато.
