Функциональная разделочная доска от MVQ — надёжный помощник для профессиональной и домашней кухни. Внушительные размеры и повышенная толщина делают её идеальной для интенсивной эксплуатации, а насыщенный синий цвет придаёт современный акцент рабочему пространству.
Ключевые преимущества:
-
Прочность и долговечность. Толщина 18 мм обеспечивает исключительную устойчивость к деформациям и долгий срок службы даже при интенсивной нагрузке.
-
Безопасность для продуктов. Материал соответствует пищевым стандартам — не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на вкус и не выделяет вредных веществ.
-
Просторная рабочая поверхность. Размеры 500 × 350 мм позволяют комфортно нарезать крупные куски мяса, рыбы, большие овощи и другие продукты.
-
Антискользящие свойства. Текстурированная поверхность с двух сторон надёжно фиксирует продукты и предотвращает смещение доски во время работы.
-
Лёгкость ухода. Пластик не впитывает влагу и запахи, легко моется вручную или в посудомоечной машине.
-
Влагостойкость. Материал сохраняет форму и рабочие качества при регулярном контакте с водой — не разбухает и не коробится.
-
Эргономичность. Скруглённые углы повышают безопасность, а вес доски обеспечивает устойчивость без излишней громоздкости.
-
Цветовое кодирование. Синий цвет традиционно используется для работы с рыбой и морепродуктами — помогает соблюдать санитарные нормы и избегать перекрёстного загрязнения.
Сфера применения:
-
домашние кухни — ежедневная нарезка овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов;
-
профессиональные кухни ресторанов и кафе — первичная обработка ингредиентов;
-
столовые и фуд‑корты — подготовка продуктов для блюд;
-
кейтеринг — организация выездных мероприятий и банкетов;
-
заготовочные цеха — предварительная обработка больших объёмов продуктов;
-
кулинарные мастер‑классы — демонстрация техник нарезки.
