Гастроемкость Prohotel GN 1/1 – вместительное профессиональное решение для организации рабочего процесса на современной кухне из высококачественной нержавеющей стали.
Ключевые преимущества:
-
Вместительность – оптимальный объем для работы с крупными партиями продуктов
-
Термостойкость – выдерживает температурный режим от -40°C до +100°C
-
Прочность конструкции – устойчивость к механическим нагрузкам
-
Гигиеничность – материал не взаимодействует с пищевыми продуктами
-
Удобство обслуживания – легко моется, включая посудомоечные машины
-
Универсальность применения – подходит для всех видов кулинарной обработки
Области применения:
-
Массовое приготовление блюд в профессиональном оборудовании
-
Хранение больших объемов продуктов
-
Транспортировка готовой продукции
-
Организация линий раздачи
-
Порционирование блюд
-
Маринование продуктов
-
Расстойка теста
-
Ступенчатое охлаждение/разогрев
-
Работа в холодильном оборудовании
