Гастроемкость Prohotel GN 1/2 – компактное профессиональное решение для организации рабочего процесса на современной кухне из высококачественной нержавеющей стали.
Ключевые преимущества:
-
Оптимальная вместительность – идеальный объем для работы с небольшими партиями продуктов
-
Термостойкость – выдерживает температурный режим от -40°C до +100°C
-
Прочность конструкции – устойчивость к механическим нагрузкам
-
Гигиеничность – материал не взаимодействует с пищевыми продуктами
-
Удобство обслуживания – легко моется, включая посудомоечные машины
-
Универсальность применения – подходит для различных кулинарных процессов
Области применения:
-
Хранение и транспортировка продуктов
-
Приготовление блюд в профессиональном оборудовании
-
Маринование продуктов
-
Организация линий раздачи
-
Порционирование блюд
-
Хранение салатов и закусок
-
Ступенчатое охлаждение/разогрев
-
Работа в холодильном оборудовании
