Гастроемкость Prohotel GN 1/9 – компактное профессиональное решение для организации рабочего процесса на современной кухне из высококачественной нержавеющей стали.
Ключевые преимущества:
-
Термостойкость – возможность использования в духовом шкафу и микроволновой печи
-
Универсальность применения – подходит для всех температурных режимов
-
Прочность материала – устойчивость к механическим воздействиям
-
Гигиеничность – материал не взаимодействует с продуктами
-
Долговечность – устойчивость к коррозии
-
Удобство обслуживания – легко моется, включая посудомоечные машины
Области применения:
-
Приготовление блюд в профессиональном оборудовании
-
Хранение продуктов в холодильных установках
-
Транспортировка готовой продукции
-
Ступенчатое охлаждение и разогрев
-
Организация линий раздачи
-
Порционирование блюд
-
Маринование продуктов
авеющей стали.
