Гастроемкость GN 1/9 из нержавеющей стали – компактное профессиональное решение для организации рабочего процесса на современной кухне с возможностью работы с небольшими объемами продуктов.
Ключевые преимущества:
-
Компактность – оптимальное решение для работы с небольшими порциями
-
Термостойкость – выдерживает температуры от -40°C до +300°C
-
Прочность конструкции – устойчивость к механическим нагрузкам
-
Гигиеничность – материал не впитывает запахи и не взаимодействует с продуктами
-
Удобство обслуживания – легко моется, включая посудомоечные машины
-
Универсальность применения – подходит для различных кулинарных задач
Области применения:
-
Хранение и транспортировка небольших объемов продуктов
-
Приготовление блюд в профессиональном оборудовании
-
Маринование продуктов
-
Расстойка небольших объемов теста
-
Демонстрация блюд на линиях раздачи
-
Порционирование блюд
-
Хранение салатов и закусок
