Гастроемкость Prohotel GN 1/9 – компактное профессиональное решение для организации рабочего процесса на современной кухне из высококачественной нержавеющей стали.
Ключевые преимущества:
-
Компактность – оптимальное решение для работы с небольшими порциями
-
Термостойкость – выдерживает резкие перепады температур
-
Прочность конструкции – устойчивость к механическим нагрузкам
-
Гигиеничность – материал не впитывает запахи и не взаимодействует с продуктами
-
Универсальность применения – подходит для различных кулинарных процессов
-
Легкость обслуживания – можно мыть в посудомоечной машине
Области применения:
-
Хранение и транспортировка продуктов
-
Приготовление блюд в профессиональном оборудовании
-
Маринование продуктов
-
Организация линий раздачи
-
Порционирование блюд
-
Хранение салатов и закусок
-
Ступенчатое охлаждение/разогрев
-
Работа в холодильном оборудовании
