Гастроемкость из нержавеющей стали GN 1/2 327х265х100 мм, Luxstahl, Китай, га10

Профессиональная гастроемкость стандартного формата GN 1/2 — незаменимый элемент оснащения кухонь ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств. Модель Luxstahl га10 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали: материал инертен к продуктам, не влияет на вкус и запах блюд, устойчив к коррозии и выдерживает интенсивную эксплуатацию.

Для чего подходит:

• приготовление блюд в пароконвектоматах, конвекционных печах, на плитах;
• запекание мяса, рыбы, овощей, выпечка и расстойка теста;
• охлаждение, шоковая заморозка и хранение полуфабрикатов и готовых блюд в холодильном оборудовании;
• демонстрация и кратковременное хранение на линиях раздачи;
• транспортировка продуктов между цехами или объектами.

Ключевые преимущества:

• Универсальность размеров. Формат GN 1/2 совместим с широким спектром профессионального кухонного оборудования и стеллажей.
• Прочность и долговечность. Толщина стали обеспечивает устойчивость к деформациям, а скруглённые углы и загнутые бортики повышают жёсткость конструкции.
• Удобство хранения. Гастроемкость штабелируется — это позволяет экономить место на складе и в производственных помещениях.
• Лёгкий уход. Поверхность легко очищается вручную и в посудомоечной машине, устойчива к воздействию стандартных моющих и дезинфицирующих средств.
• Широкий температурный диапазон. Ёмкость сохраняет эксплуатационные свойства при температурах от −40 до +250 °C — подходит и для заморозки, и для запекания.