Гастроемкость Luxstahl GN 1/3 – профессиональное решение для организации рабочего процесса на современной кухне, выполненное из высококачественной нержавеющей стали.
Ключевые преимущества:
-
Оптимальная вместительность – идеальный объем для работы с различными продуктами
-
Термостойкость – выдерживает температурный режим от -40°C до +250°C
-
Прочность конструкции – устойчивость к механическим нагрузкам
-
Гигиеничность – материал не взаимодействует с пищевыми продуктами
-
Удобство обслуживания – легко моется, включая посудомоечные машины
-
Универсальность применения – подходит для всех видов кулинарной обработки
Области применения:
-
Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах
-
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий
-
Хранение и транспортировка продуктов
-
Заморозка и охлаждение ингредиентов
-
Демонстрация блюд на линиях раздачи
-
Работа с тестом в расстоечных шкафах
-
Маринование продуктов
-
Организация линий раздачи
