Гастроемкость Luxstah GN 1/4 – профессиональное решение для организации рабочего процесса на современной кухне, выполненное из высококачественной нержавеющей стали.
Ключевые преимущества:
-
Универсальность применения – подходит для различных кулинарных процессов
-
Прочность конструкции – устойчивость к механическим нагрузкам
-
Термостойкость – возможность использования в профессиональном оборудовании
-
Гигиеничность – материал не взаимодействует с пищевыми продуктами
-
Компактность – экономия пространства при штабелировании
-
Долговечность – устойчивость к коррозии
Области применения:
-
Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах
-
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий
-
Хранение и транспортировка продуктов
-
Заморозка и охлаждение ингредиентов
-
Демонстрация блюд на линиях раздачи
-
Работа с тестом в расстоечных шкафах
-
Маринование продуктов
-
Организация линий раздачи
