Описание
Характеристики
Описание
Гриль для кур GRILL MASTER Ф3кэл/1 (на 40 тушек) конвекционный используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Выполнен полностью из нержавеющей стали со специальным черным покрытием. Все внешние и внутренние панели выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Вмещает 40 тушки;
- Способен за 55 минут приготовить 40 тушек кур отменного качества благодаря продуманной системы конвекции горячего воздуха в камере и трёхуровневой системы приготовления;
- Оснащен двумя стеклянными дверьми с энергосберегающим покрытием для сквозного доступа в камеру. Стекла гриля с теплоотражающим покрытием;
- Яркая галогенная подсветка камеры (600 Вт);
- 3 программируемых режима приготовления с 4 шагами программы;
- Термощуп для определения готовности продукта;
- 8 спиц для одновременного приготовления 40 тушек до 2-х кг;
- Возможно одновременное использование корзин и спиц для приготовления;
- Сенсорная панель управления с функцией программирования;
- Полностью разборный барабан гриля для мойки;
- Вместимость спицы 5 тушек;
- Функция прокрутки основного барабана гриля;
- Возможность установки гриля на витрину в 1 колонну;
- Создание и редактирование собственных рецептов;
- Приготовление по заранее созданным программам;
- Ручной режим приготовление;
- Защита программ и настроек программируемым паролем;
- Самодиагностика всех систем гриля с выводом информации на экран;
- Вмещает 8 корзин (опция);
- Поддон для жира со сливным краном.
Характеристики
Мощность
13.1 кВт
Напряжение
380В
Страна производитель
Россия
Габариты
1030 х 750 х 950
Вес без упаковки
210 кг
Производитель
GRILL MASTER
Подсветка
Есть
Наличие поддона
Есть
Подключение
Электрическое
Количество дверей
2
Время приготовления
55 мин
Гриль
Карусельный,
Шампурный
Количество тушек
40
Количество горизонтальных шампуров
8
Конвекция
Есть
