Описание
Характеристики
Описание
Гриль для кур КОБОР GC2-5S электрическая модель шампурного типа, предназначенная для приготовления кур в заведениях общественного питания и торговли. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, насаженных на вертелы, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Особенности:
- Две стеклянные распашные двери позволяют визуально наблюдать за приготовлением тушек;
- Двери на магнитных защёлках;
- Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали;
- Три вращающихся шампура, общая вместимость 25 тушек (по 5 шт на каждый шампур с расчетом, что каждая тушка весит примерно 1 кг);
- Три ТЭНа, с возможностью включать каждый отдельно;
- Температура устанавливается с помощью терморегулятора в диапазоне от от 50 до 250 °С;
- Скорость вращения 2 об/мин;
- Съемный поддон для жира;
- Электромеханическая панель управления: нагрев/вращение/освещение/терморегулятор;
- Регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Мощность
6.6 кВт
Напряжение
220В
Страна производитель
Россия
Габариты
930 х 570 х 900
Вес без упаковки
71 кг
Производитель
КОБОР
Подсветка
Есть
Наличие поддона
Есть
Подключение
Электрическое
Терморегулятор
Есть
Количество дверей
2
Гриль
Шампурный
Количество тушек
25
Количество горизонтальных шампуров
5
