Описание
Характеристики
Описание
Гриль для шаурмы Roller grill GR 60 E – среднепроизводительная модель в линейке термооборудования для подготовки мяса перед приготовлением шаурмы или дёнера от европейского бренда. Обеспечен системами безопасности – аварийным термостатом, датчиком нагрева для поддержания установленной температуры и экономии электроэнергии.
Особенности модели:
- разовая загрузка маринованного и нарезанного мяса – до 25 кг;
- подготовленная продукция насаживается на вертикальный вертел, рабочая высота вертела 600 мм;
- инфракрасный нагрев, бесконтактная жарка (нет жарочной поверхности);
- зона нагрева поделена на три сегмента, каждый с отдельным управлением мощности нагрева;
- расстояние от зоны нагрева до продукта регулируется;
- автоматическое вращение стойки-вертела за счет установленного электропривода с мотором.
Характеристики
Мощность
5.8 кВт
Напряжение
380В
Страна производитель
Франция
Габариты
580 х 660 х 860
Вес без упаковки
31 кг
Производитель
ROLLER GRILL
Подключение
Электрическое
Поддон для жира
Есть
Загрузка
25 кг
Количество зон нагрева
4
Тип привода
Механический
Количество горизонтальных шампуров
1
Общая длина шампура
600 мм
