Гриль контактный FIMAR PE25R практичное решение для ресторанов быстрого питания, фудкортов, кафе уличной торговли, бистро, кофеен. Этот гриль поможет приготовить овощи, мясо, рыбу, разогреть сэндвичи и шаурму. Быстрота приготовления блюд и эффективность прожарки обеспечиваются наличием двух греющихся поверхностей: верхней и нижней.
Обе поверхности рифленые. Рифление оставляет на кусках мяса, рыбы, бутербродах, шаурме характерные полоски. Такие блюда выглядят аппетитно и очень популярны среди посетителей. При приготовлении на гриле сохраняется сочность блюд. Равномерность прожарки достигается тем, что нагревательные элементы расположены равномерно под всей площадью поверхности.
Материал жарочной поверхности - чугун. Он хорошо нагревается и долго удерживает тепло. К тому же сверху нанесено антипригарное покрытие. Можно быть уверенным, что продукты не пригорят и не прилипнут к поверхности в процессе готовки. Температура нагрева регулируется в пределах от 0 до +300С.
От перегревания гриль защищает термостат, отключающий нагрев при достижении показателя температуры, установленного терморегулятором. Производитель гриля подумал и о безопасности персонала. Кроме защитного термостата, в гриле установлены противовесы, которые не дают резко захлопнуться верхней половине прибора.
Особенности
- две чугунные рифленые поверхности.
- нагрев с двух сторон.
- регулятор температуры 0...+300С.
- корпус из нержавеющей стали.
- защитный термостат.
- размер жарочной поверхности 240x230 мм.
