Описание
Характеристики
Описание
Apach Cook Line APGG-77P/PL 700 серия представляет собой лавовый гриль. Модель отлично подходит для обжарки рыбы, мяса, приготовления овощей. Нагрев осуществляется за счет горелок с пьезоподжигом. Дополнительно в конструкции предусмотрена система стабилизации пламени. Съемные лотки предназначены для сбора остатков масла, жира, пищи.
Гриль установлен на подставку с регулируемыми опорами. Рабочая поверхность, панель управления и корпус выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304, боковая и задняя панель изготовлены из нержавеющей стали AISI 430. Для производства лотков и горелок применяется также нержавеющая сталь.
Особенности:
- в конструкции предусмотрено 2 зоны нагрева;
- оборудование работает на газе;
- модель может использоваться в составе 700 тепловой линии;
- температура регулируется в диапазоне 80-320 °С;
- материал изготовления рабочей поверхности – чугун;
- ширина решетки – 800 мм.
Характеристики
Страна производитель
Италия
Габариты
800 х 700 х 850
Вес без упаковки
90 кг
Производитель
Apach Cook Line
Тип управления
Механическое
Подключение
Газовое
Количество рабочих зон
2
Газовая мощность
15 кВт
Тип поверхности
Решетка
