Описание
Характеристики
Описание
Гриль-саламандра Enigma IES-450 – профессиональное термооборудование для приготовления стейков и котлет для гамбургеров, обжаривания сосисок и креветок, приготовления овощей. Используется в заведениях стрит-фуда и бистро, в летних кафе, а также при организации питания по типу шведского стола.
Особенности модели:
- электрический нагрев, верхнее расположение нагревателей, размер поверхности выкладки 440х320 мм, одна зона;
- для более быстрого поджаривания и образования корочки предусмотрен механизм опускания нагревателя, высота подъема 0-140 мм;
- термоконтроллер аналогового типа с поворотным переключателем и двумя светосигнальными индикаторами: сеть и нагрев;
- боковая фиксирующая ручка подъемного устройства, ручное поднимание/опускание подвижной части;
- выбранный режим жарки поддерживается в авторежиме.
Характеристики
Мощность
2.8 кВт
Напряжение
220В
Страна производитель
Китай
Габариты
450 х 450 х 470
Вес без упаковки
36 кг
Производитель
Enigma
Тип управления
Электромеханическое
Наличие поддона
Есть
Жарочная поверхность
440 х 320
Подключение
Электрическое
Количество рабочих зон
1
Расположение нагревательных элементов
Сверху
