Гриль-саламандра Kocateq EB 450 GL

Гриль-саламандра Kocateq EB 450 GL является настольной моделью для установки на профессиональной или домашней кухне. Он служит для запекания и жарки продуктов (мясных изделий, рыбы, овощей), подогрева и поддержания при температуре подачи готовых блюд: сэндвичей, горячих бутербродов, пирогов и пр.

Плавающие ТЭНы закреплены на подвижных шарнирах и снабжены противовесом, такая конструкция позволяет перемещать их вверх-вниз без значительных усилий. За счет регулировки высоты верхней плавающей головки достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта.

Особенности:

• 1 зона нагрева размером 31,4х43,4 см;
• Корпус из нержавеющей стали AISI 201/0.7;
• Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру ("плавающие" ТЭНы);
• Высоту расположения верхней подвижной части можно произвольно менять от 6 до 18 см;
• Мощность нагрева регулируется 3-позиционным аналоговым переключателем.