Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 800PDS может размораживать, разогревать, подрумянивать, глазировать, готовить на гриле, в том числе, блюда на гриле, а также тосты, запеканки, луковые супы. Представляет собой мировую технологическую инновацию: это керамическая саламандра, оснащенная системой обнаружения пластин (PDS). Эта революционная система обеспечивает мгновенное приготовление и реальную экономию энергии: 400 °C за 5 секунд и 570 °C на керамической варочной панели, экономия энергии на 35%!
Система обнаружения тарелок (PDS) распознается как “рабочие станции” во время обслуживания на кухне. После выбора функции PDS керамическая тарелка нагревается, когда блюдо соприкасается с прутком из нержавеющей стали над решеткой. Как только блюдо снимается, керамическая зона нагрева выключается.
Особенности
- Переключатель режимов работы позволяет независимо управлять 3 зонами нагрева.
- Система регулирования мощности очень точно регулирует мощность нагрева стеклокерамических зон.
- “Макси-положение” позволяет обжаривать блюдо за рекордно короткое время, в то время как “мини-положение” сохраняет пищу теплой.
- 1 керамическая тарелка с 3 зонами нагрева.
- Система обнаружения тарелок.
- 4-позиционный переключатель.
- Система регулирования мощности.
- Легко моется: панель обнаружения из нержавеющей стали, решетка и нижний лоток полностью снимаются.
- Гриль полностью открыт с 3 сторон для приготовления блюд любого размера.
- Подвижная верхняя часть гриля salamander SEM 800 PDS оснащена системой точной регулировки высоты, позволяющей без особых усилий обеспечить необходимый уровень нагрева блюда.
- Гриль salamander оснащен противовесом, вмонтированным в корпус, и запатентованной системой шарикоподшипников, облегчающей подъем и опускание крыши с точностью до миллиметра.
