Описание
Характеристики
Описание
Это натуральный кофе, обработанный на станции Gedeb Worka Chelbesa, расположенной в высокогорье Гедеб. Эта станция работает исключительно с натуральной обработкой кофе, уделяя внимание качеству ферментации и сушки.
Кофейные деревья здесь растут в окружении естественной флоры на плодородных почвах, что придаёт зерну яркий, насыщенный вкус. Урожай собирается с ферм на высоте 1950-2000 м, что позволяет ягодам созревать медленно, накапливая сахар и развивая многослойный профиль.
Характеристики
Состав
Арабика 100%
Страны
Эфиопия
Плотность
3/5
Кислотность
4/5
Оценка Q
84.75
