KANGA Гватемала декафенат, кофе в зернах, 250 г.

Этот безкофеиновый бленд, созданный на основе отборной арабики из Центральной Америки, включая известную по всему миру Гватемалу. Процесс декофеинизации осуществляется следующим способом: зерна подвергаются воздействию горячего пара в течение приблизительно 30 минут, что позволяет порам зерна раскрыться. После этого в течение приблизительно 10 часов производится обработка смеси растворителем кофеина дихлорметаном (СH2Cl2). Удаленный в результате обработки кофеин смывается водой, а зерна вновь обрабатываются горячим паром под давлением для удаления остатков растворителя.