Кения НГЕРВЕ — базовый кофе для эспрессо, который всё ещё редко встречается на рынке. Но при правильно подобранном профиле обжарки кофе из этой страны отлично подходит для эспрессо. Для этого сорта профиль подобран так, чтобы во вкусе можно было отчётливо узнать кофе из Кении с ягодным профилем, но при этом хорошо сбалансировать кислотность, сделав её спелой и сладкой. Большая часть кофе в стране растёт именно на местных склонах, а также в сторону юга — почти до столицы страны Найроби. Высота здесь варьируется от 1400 до 1800 метров над уровнем моря, а вулканические почвы содержат очень много ортофосфорной кислоты, что придаёт кофе ту самую комплексную кислотность. Этот кофе обработали мытым способом, как и почти весь кофе из Кении, поэтому он и получился таким ярким.
Время работы с 8:00 до 19.00
