Мармит-горшочек HURAKAN HKN-FWP – тепловое гастрооборудование от китайского производителя. Используется в ресторанах, чтобы сохранить первые блюда горячими перед подачей клиенту. Изготовлен из качественных материалов, имеет привлекательный внешний вид и хорошие технические характеристики.
Устройство имеет двойные стенки, поэтому даже при максимальных температурах стенки снаружи остаются прохладными. Чтобы избежать пересушивания, внутрь заливается вода. Аппарат подключают к сети 220 В, номинальная мощность составляет всего 0,4 кВт. В зависимости от блюд температуру мармита изменяют вручную. Диапазон рабочих температур колеблется от +35°С до +95°С. Это позволяет сохранить готовые блюда горячими и избежать их пересушивания. Внутренняя емкость сделана из стали пищевого назначения, которая не влияет на вкус пищи.
Особенности:
- корпус из эмалированной стали;
- ножки для устойчивости;
- залив воды вручную;
- крышка, фиксирующаяся защелкой;
- ручной механизм управления, индикаторы;
- съемный горшок из пищевой стали.
