Поварской нож «Проотель» — профессиональный инструмент экстра-класса для выполнения самых сложных кулинарных задач. Благодаря внушительным размерам и оптимальному соотношению длины и ширины лезвия идеально подходит для работы с крупными продуктами в условиях интенсивной эксплуатации.
Ключевые преимущества:
-
Максимальная длина лезвия позволяет обрабатывать большие объемы продуктов за минимальное количество движений
-
Широкое лезвие обеспечивает стабильность при работе с тяжелыми и крупными ингредиентами
-
Прочная конструкция гарантирует долговечность даже при постоянном профессиональном использовании
-
Нержавеющая сталь обеспечивает защиту от коррозии и длительное сохранение остроты
-
Эргономичная рукоять обеспечивает надежный хват и комфорт при длительной работе
Области применения:
-
Нарезка крупных овощей и фруктов
-
Обработка массивных кусков мяса
-
Измельчение твердых продуктов
-
Порционирование больших порций
-
Работа с объемными ингредиентами
-
Приготовление соусов и пюре
-
Шинковка капусты и других объемных продуктов
