Пароконвектомат Abat Мини-ПКА 6-2/3П

Abat ПКА 6-2/3П представляет собой компактный пароконвектомат. Модель подходит для установки в небольших помещениях, подходит для выполнения разных типов тепловой обработки (приготовления на пару, обжаривания, запекания, приготовления во фритюре и так далее). В аппарате предусмотрено 110 пользовательских программ, в каждой из которых может содержаться до 4 шагов. Пароконвектомат может работать в 5 режимах: конвекция при температуре от 30 до 270 град, пар, обработка паром на низких температурах (до 98 град), конвекция с паром и разогрев. Модель отличается высокой прочностью. Корпус и отделка внутренней камеры выполнены из нержавеющей стали.

Особенности

• В конструкции присутствует генератор пара;
• Возможна установка таймера от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
• Присутствует термощуп;
• низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
• внутренняя подсветка камеры;
• вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери;
• Встроен реверсивный вентилятор;
• Аэродинамическая система гарантирует равномерное распределение температуры;
• Присутствует автоматическая система быстрого выхода в рабочий режим (занимает не более 5 минут);
• Степень защиты IPX5.