Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 – профессиональный пароконвектомат бойлерного типа. Модель предназначена для приготовления разнообразных блюд с помощью обработки горячим паром и/или воздухом. Аппарат прекрасно подходит для оборудования точек общественного питания и пищевых производств. Он позволяет готовить сразу несколько блюд, при этом вкусы и ароматы не смешиваются. Кроме того, приготовления на пару позволяет сохранить максимум витаминов и полезных элементов в продуктах.

Особенности:

• Модель рассчитана на установку 10 гастроемкостей формата GN1/1;
• Таймер на 10 часов;
• Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
• Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
• Внутренняя подсветка камеры;
• Вентилятор с 5 скоростями работы;
• Встроенный термощуп;
• Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
• Оператор может задать уровень влажности в камере от 0 до 100%;
• Душ для мытья оборудования;
• Дверца с вентиляцией и двухходовой системой открывания;
• Автоматическая система мойки.