Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

Abat ПКА 6-1/1ПМ2 представляет собой пароконвектомат бойлерного типа. Аппарат подходит для приготовления разнообразных блюд путем обработки горячим паром и воздухом. Модель прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Технология приготовления позволяет обеспечить прекрасные вкусовые качества блюда, а также сохранить полезные витамины и минералы в продуктах.

В пароконвектомате присутствуют 5 режимов работы: пар, холодный пар, конвекция, конвекция + пар, разогрев. Также присутствует память на 110 программ приготовления. В конструкцию встроен вентилятор, пользователь может выбрать одну из пяти скоростей вращения.

Особенности:

• Таймер на 10 часов;
• Предусмотрен трехканальных термощуп;
• Оператор может задать уровень влажности от 0 до 100%;
• Полуавтоматическая система мойки;
• Душирующее устройство;
• Лицевые панели облицовки выполнены из нержавеющей стали;
• Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
• Внутренняя подсветка камеры;
• Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
• Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
• Дверца оснащена вентиляцией и двухходовой системой открывания;
• Рекомендована установка на специальной подставке.