Описание
Характеристики
Описание
Apach Cook Line AP5.23QM представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель рассчитана на приготовление различных блюд, бланширования, запекания и так далее. Внутреннее пространство камеры освещается галогенной лампой .Корпус изделия выполнен из качественной нержавеющей стали, дверца имеет двойную систему остекления. Внутри рабочей камеры все углы скруглены, что снижает риски травмирования.
Особенности
- Улучшенная система циркуляции воздуха.
- Встроенный термостат.
- Регулировка влажности воздуха.
- Функция автоматического реверса, изменяющая направление вращения вентилятора.
- Встроенный таймер длительностью от 0 до 120 минут.
- Двигатель оснащен увеличенным коленчатым валом, рассчитан на более длительный срок службы.
Характеристики
Мощность
5.4 кВт
Напряжение
380В
Страна производитель
Италия
Габариты
700 х 715 х 630
Водоснабжение
Есть
Вес без упаковки
55 кг
Производитель
Apach Cook Line
Подсветка
Есть
Таймер
Есть
Пароувлажнение
Есть
Автоматическая мойка
Нет
Количество уровней
5
Тип противня/гастроёмкости
Gn 2/3
Реверс
Есть
Количество скоростей
2
