Описание
Характеристики
Описание
Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE201B представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделий из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли.
NABOO 5.0 представляет NABOO coach, настоящего виртуального помощника, который проконсультирует вас на этапах приготовления, предложит наиболее подходящий тип мойки или даже уведомит вас, когда потребуется техническое обслуживание.
Пароконвектомат оснащен парогенератором, системой автоматической мойки, 4-точечным термощупом. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Особенности:
- Система предварительного нагрева до 320 °C;
- Технология Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
- Система Ecospeed;
- Технология Smart Diagnostic System позволяет выполнять диагностику по 11 функциональным точкам;
- Технология EcoVapor автоматически контролирует уровень пара;
- Технология Multilevel Plus для обеспечения возможности многоуровневой готовки.
Характеристики
Мощность
37.2 кВт
Напряжение
380В
Страна производитель
Италия
Габариты
862 х 892 х 1812
Водоснабжение
Есть
Вес без упаковки
273 кг
Производитель
Lainox
Подсветка
Есть
Таймер
Есть
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Автоматическая мойка
Есть
Количество уровней
20
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Реверс
Есть
Подключение к канализации
Да
