Описание
Характеристики
Описание
RADAX Chekhov CC04DY0L представляет собой программируемый пароконвектомат, рассчитанный на приготовление различных блюд. Внутренняя камера аппарата рассчитана на установку 4 гастроемкостей типоразмера GN1/1 или противней 600x400 мм. Оборудование предназначено для профессионального применения, подходит для установки в пунктах общественного питания, на пищевых производствах.
Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 270 градусов. Присутствует система автономной подачи пара X Ecosystem. Функция X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу. Для равномерного распределения температуры установлена система реверсивных вентиляторов X Equal.
Особенности
- Цифровая панель управления;
- 4 уровня направляющих 600х400 - GN1/1;
- Расстояние между уровнями 80 мм;
- Цифровая система регулировки инжекции воды;
- Система X Safe предполагает установку для повышения теплоизоляции дверцы с двойным стеклом и герметичным притвором;
- Система подсветки;
- Функция автоматического охлаждения;
- Программа приготовления в ночное время.
Характеристики
Мощность
10.5 кВт
Напряжение
220В,
380В
Страна производитель
Россия
Габариты
937 х 826 х 772
Вес без упаковки
78 кг
Производитель
RADAX
Подсветка
Есть
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Автоматическая мойка
Нет
Количество уровней
4
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Реверс
Есть
