Описание
Характеристики
Описание
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF711S может использоваться для приготовления обширного спектра блюд в заведениях общественного питания и торговли. Данное оборудование позволяет запекать, жарить, варить, тушить и бланшировать различные продукты питания. С ее помощью можно выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия. Печь может заменить собой большое количество иных моделей теплового оборудования.
Особенности
Главные особенности печи конвекционной:
- 2 реверсивных вентилятора,
- стильное внешнее исполнение,
- рабочая камера, обладающая закругленными кромками и штампованным днищем,
- прямой впрыск пара с возможностью регулировки мощности (предусмотрено 5 уровней подачи пара),
- эргономичная дверь, оснащенная внутренним теплоотражающим стеклом, удобной ручкой с крестовым закрытием и скрытыми петлями,
- защита от влаги IPX4.
Внутренняя камера оборудования произведена из качественной нержавеющей стали марки AISI 304. Материал не боится перепадов температур, повышенной влажности и частых моек.
Характеристики
Мощность
10.4 кВт
Напряжение
380В
Страна производитель
Италия
Габариты
730 х 855 х 850
Вес без упаковки
96 кг
Производитель
Tecnoeka
Автоматическая мойка
Нет
Количество уровней
7
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
