Описание
Характеристики
Описание
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP - профессиональный пароконвектомат, способный управлять несколькими процессами приготовления (сушка, приготовление на пару, низкотемпературное приготовление, приготовление су-вид, подрумянивание, приготовление на гриле, жарка, регенерация), а также процессами выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий (свежих и замороженных). Технология Unox Intensive Cooking гарантирует идеальные результаты для каждого процесса.
Характеристики
Мощность
14.9 кВт
Диапазон температур
30-260°C
Габариты
1163 х 957 х 860
Водоснабжение
Проточное
Вес без упаковки
130 кг
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подсветка
Есть
Диагональ
9,5''
Автоматическая мойка
Есть
