Каталог
Предзаказ

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM

Характеристики
Мощность:
5.2 кВт
Напряжение:
220В, 380В
Страна производитель:
Италия
Габариты:
535 х 672 х 649
Водоснабжение:
Есть
Вес без упаковки:
56 кг
Производитель:
Unox
Подсветка:
Есть
Пароувлажнение:
Есть
Подключение:
Электрическое
Диагональ:
9,5''
Автоматическая мойка:
Есть
Количество уровней:
5
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 2/3, 460х340
Все характеристики
Нет в наличии
Купить в 1 клик
Описание
Характеристики
Описание

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM - профессиональный пароконвектомат, способный управлять несколькими процессами приготовления (сушка, приготовление на пару, низкотемпературное приготовление, приготовление су-вид, подрумянивание, приготовление на гриле, жарка, регенерация), а также процессами выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий (свежих и замороженных). Технология Unox Intensive Cooking гарантирует идеальные результаты для каждого процесса.

Особенности:

  • Высокопрочная камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями для максимальной чистоты и соблюдения гигиены;
  • Камера печи освещается внешней LED лампой;
  • Панель управления MASTER.Touch с защитой от пара;
  • Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери;
  • Вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу;
  • Прочная конструкция с использованием инновационных материалов;
  • Бесконтактный датчик открытия двери;
  • Система автодиагностики ошибок и неисправностей;
  • Защитный температурный термостат;
  • Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки двери;
  • C-образные направляющие противней из нержавеющей стали с углубениями для простоты загрузки;
  • Температура предварительного разогрева до 260°C;
  • Визуализация остаточного времени приготовления (при приготовлении продукта без использования термощупа);
  • Режим теплового шкафа «HOLD» и непрерывного функционирования «INF»;
  • Визуализация установленных и реальных значений времени, температуры термошупа, температуры в камере, влажности, скорости вращения вентилятора;
  • Единица измерения температуры в ° C или ° F;
  • Высокая прочность и самосмазывающиеся технополимерные дверные петли;
  • Изменение направления открытия двери, даже после установки;
  • Положение фиксации двери при 60°-120°-180°.
Характеристики
Мощность
5.2 кВт
Напряжение
220В, 380В
Страна производитель
Италия
Габариты
535 х 672 х 649
Водоснабжение
Есть
Вес без упаковки
56 кг
Производитель
Unox
Подсветка
Есть
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Диагональ
9,5''
Автоматическая мойка
Есть
Количество уровней
5
Тип противня/гастроёмкости
Gn 2/3, 460х340
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заявка

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

Оформление заказа

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.