Описание
Характеристики
Описание
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM - надежный, прочный и простой пароконвектомат идеально подходит для стандартных процессов приготовления (приготовление на пару, запекание, подрумянивание). Технология STEAM.Plus для приготовления на пару и технология AIR.Plus для распределения тепла в камере печи обеспечивают однородность и быстроту приготовления. Максимум результата при минимуме вложений.
Особенности:
- Пониженная мощность;
- Камера приготовления из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами;
- Двойное стекло;
- Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь;
- Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания;
- Система каплесборников, встроенная в дверь и работающая даже при открытой двери;
- Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы.
Характеристики
Мощность
11.7 кВт
Напряжение
380В
Страна производитель
Италия
Габариты
750 х 783 х 843
Водоснабжение
Есть
Вес без упаковки
72 кг
Производитель
Unox
Подсветка
Есть
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Автоматическая мойка
Нет
Количество уровней
7
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Количество скоростей
2
