Печь для пиццы ITPIZZA ML66

Печь для пиццы Itpizza ML66 – профессиональное настольное электрическое оборудование для выпекания популярного блюда. Удобный тепловой аппарат, адаптированный к ежедневным нагрузкам в пиццерии. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поверхность для выпечки - из огнеупорного материала шамота.

Основные характеристики модели:

• внутренние размеры камеры – 720х1080х140 мм;
• общие размеры печи – 1000x1320x745 мм;
• вес с упаковкой – 220 кг, без нее – 203 кг;
• стандартное подключение 380 В, 220В (по запросу);
• энергопотребление прибора – 18 кВт;
• оптимальный диаметр коржа пиццы – 35 см (вместительность – 12 шт.);
• максимальная температура выпекания +500°С;
• механический термостат.

Плюсы устройства:

• двухкамерный корпус из износостойкой нержавейки;
• продуманное смотровое окно с жаропрочным стеклом в откидной дверце;
• огнеупорный шамот для выпечки;
• две группы ТЭНов (верхний и нижний) с отдельной регулировкой;
• подсветка внутри каждой камеры.