Печь для пиццы конвейерная Apach AMT 40 – высокопроизводительная установка для выпекания пиццы и разнообразной выпечки. Установка отличается высоким качеством сборки и большими технологическим возможностями. Диапазон рабочих температур составляет +50°С…+320°С. Электронная панель управления позволяет программировать и запоминать процессы, вручную изменять режимы, настраивать автоматическое включение и отключение оборудования.
Особенности
Максимальная производительность конвейерной печи составляет до 12 пицц Ø 40 см или до 30 штук Ø 25 см. Установка отличается быстрым нагревом камеры и равномерным распределение горячего воздуха, что позволяет выпекать изделия в течение 3,5-4 минут. Для увеличения производительности предприятия рекомендуется установка печей такого формата друг на друга (макс. количество – 3 шт.).
