Описание
Описание
Печь для пиццы Pizza Group Pyralis M4 – компактное однокамерное термооборудование от итальянского производителя. Современная система нагрева Activestone позволяет экономить электроэнергию и повышает производительность печи, поддерживает равномерное температурное поле для качественного пропекания пиццы по всей площади.
Особенности модели:
- одна камера нагрева;
- электромеханическое управление (установки: температура и продолжительность);
- интегрированный термостат;
- малая инерционность – быстрое выпекание даже первой пиццы после включения агрегата;
- работа в двух режимах – выпекание и термостатирование;
- максимальный нагрев – до 450 °С;
- дверка с жаропрочным смотровым стеклом;
- подсветка для визуального мониторинга процесса выпечки;
- фронтальная часть печи – нержавеющая сталь;
- под огнеупорный, толщиной 22 мм.
