Печь конвекционная Radax GG43M0HX0S

RADAX GG43M0HX0S представляет собой конвекционную печь с пароувлажнением, рассчитанную на использование в профессиональной сфере. Аппарат прекрасно подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, рассчитан на установку в пунктах общественного питания, а также на пищевых производствах. В камере поддерживается температурный режим в диапазоне от 30 до 280 градусов. Режим X EcoSystem обеспечивает автоматическую подачу пара и влаги для поддержания нужного уровня влажности, при этом температура может быть задана в диапазоне от 90 до 280 градусов. Равномерное распределение горячего воздуха в камере происходит за счет системы X Power. Дополнительно предусмотрена ручная регулировка подачи влаги.

Особенности

• X power - рекордное время нагрева и точность поддержания температуры;
• Механическое управление;
• Освещение;
• Селектор подачи пара;
• Камера вмещает 4 уровня размером 460x340 мм;
• Функция легкой очистки стекла;
• X Safe - система тепловой защиты в виде герметичной дверцы из двойного стекла.