Описание
Характеристики
Описание
Конвекционная печь FM RX-304 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 425 до 435 мм и шириной до 340 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
Мощность
3.1 кВт
Напряжение
220В
Габариты
590 х 675 х 540
Вес без упаковки
34 кг
Производитель
FM
Тип управления
Механическое
Пароувлажнение
Нет
Количество уровней
4
Температурный режим
Высокотемпературный
Размер противня, мм
430 х 340
