Описание
Характеристики
Описание
Apach Cook Line APTG-47TL/PL 700 серия представляет собой открытую жарочную газовую поверхность. Она подходит для обжарки рыбы, мяса, овощей. Аппарат отлично подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания.
Модель имеет закругленные края. В конструкции предусмотрена электромеханическая панель управления с терморегулятором. В оборудовании установлена горелка с пьезоэлектрическим поджигом, система стабилизации пламени. На корпусе установлен выдвижной лоток для сбора остатков пищи, жира, масла. Рабочая поверхность произведена из конструкционной стали.
Особенности:
- размер жарочной поверхности – 350х500 мм;
- объем лотка для сбора жира – 2 литра;
- температура нагрева регулируется в диапазоне от 155 до 300 °С;
- мощность оборудования – 5.5 кВт;
- жарочная поверхность имеет гладкую текстуру;
- оборудование может применяться в составе 700-й технологической линии.
Характеристики
Страна производитель
Италия
Габариты
400 х 700 х 250
Вес без упаковки
36 кг
Производитель
Apach Cook Line
Тип управления
Электромеханическое
Наличие поддона
Есть
Жарочная поверхность
350 х 500
Термостат
Есть
Подключение
Газовое
Терморегулятор
Есть
Количество рабочих зон
1
Газовая мощность
5.5 кВт
Тип поверхности
Гладкая
Духовой шкаф
Нет
