Описание
Описание
Это противень-сетка из алюминия с рифлёной поверхностью. Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пиццериях, а также в домашних условиях. Сетка позволяет потокам горячего воздуха беспрепятственно и равномерно циркулировать под тестовой основой. Благодаря этому пицца остаётся чистой снизу, а корочка получается хрустящей и аппетитной. Для сохранения качества сетку следует мыть и дезинфицировать только вручную. Нельзя использовать посудомоечные машины, абразивные губки, едкие и кислые моющие средства.
