Настоящая классика в сфере миксологии, вишневый сироп любят все бармены и бариста за универсальность, ведь сочетать его можно практически со всеми напитками, а также со многими кондитерскими угощениями. Он обладает насыщенным и плотным вкусом сочной спелой ягоды, в сладости которого растворяются легкие нотки миндаля и едва уловимая кислинка. Изысканный аромат добавляет яркие акценты в напиток, заставляя его играть новыми красками.
Особенное преимущество – возможность сочетать добавку с любым алкоголем, чем пользуются бармены со всего мира, создавая необычные коктейли. Насыщенный темно-красный цвет при этом помогает сделать красивую подачу слоями. Это относится и к безалкогольным напиткам – сироп можно добавить в смузи, соки, лимонады, газированную воду.
Вишня способна заставить играть новыми красками кофе и кофейные коктейли, добавив им легкой соблазнительной сладости – это знает каждый кофеман и ценитель хороших вкусов. Многие предпочитают купить вишневый сироп для домашней кухни, чтобы иметь возможность баловать себя. И дело не только в кофе: использовать добавку Routin можно в качестве топпинга для мороженого и других десертов, применять для пропитки коржей.
Еще одно сочетание, в котором вишня будет идеальна – это молоко. Окунуться в детство и вспомнить один из самых любимых вкусов можно с молочным коктейлем или шейком.
