Прежде всего тапиока бывает в двух видах: в виде крупы или же в виде шариков тапиоки. Тапиока - полностью натуральный продукт, получаемый из кустарника семейства молочайных под названием Маниока, произрастающего в областях с тропическим климатом. Сама же тапиока получается из корней этого растения, состоящих из крахмала и воды.
