Описание
Характеристики
Описание
Термостат погружной HURAKAN HKN-SV40 - профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а так же увеличить срок его хранения.
Особенности:
- Цифровая панель управления;
- ЖК-дисплей;
- Универсальное крепление;
- Максимальный объем воды для циркуляции – 40 л;
- Температурный диапазон 25-99°С;
- Минимальный шаг установки температуры 0,1°С;
- Минимальная рабочая глубина 115 мм;
- Максимальная рабочая глубина 175 мм.
Характеристики
Мощность
1.5 кВт
Объем
40 л
Напряжение
220В
Диапазон температур
25-99°С
Страна производитель
Китай
Габариты
60 х 140 х 340
Вес без упаковки
2.47 кг
Производитель
HURAKAN
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Таймер
Есть
